自从有了孩子之后，家长要操心的事儿有很多，首当其冲的就是孩子的喂养问题。
家长会因为孩子吃得多或者少而担忧，也经常被孩子这不吃那不吃搞得焦头烂额：
我家孩子不喜欢放葱，有一次外婆不知道情况，放了点葱在菜里，结果孩子硬是那顿饭没吃 。
我宝宝不喜欢吃肉，有一次我偷偷把肉切成碎末，结果他吃到一半，把吃的全吐出来了，后面再也不吃了。
我把不喜欢吃的蔬菜切得很碎，哪知道他一看见有点绿色的，一下把碗扔到了地上。
也许，在家长看来，不吃就不吃呗，把不想吃的菜挑出来不就行了，不至于这样“大动干戈”呀？
01、孩子想表达什么？
很多时候，我们只看到了行为本身——孩子只是不想吃他们不接受的食物，但是并没有考虑到行为背后的目的和原因。
那么，问题来了，孩子这么做，究竟想表达什么呢？
首先，每个孩子对食物的喜好是有个体差异的，那么，接受一种新食物需要一定的适应过程，每个孩子的适应速度也是不一样的，有的孩子很容易就愿意尝试新的食物。
但是有的孩子要费劲周折才会试那么一点点，这种差异取决于孩子的个性特征和气质类型。这是需要家长理解的现实状况。
其次，要解决某个行为，需要关注背后的原因。比如，倒饭之前，孩子说了什么？做了什么？当时在场的家长说了什么？做了什么？
有没有提前告诉孩子，今天有哪些食物？如果有不想吃的，可以怎么做？比如放在准备好的盘子里；有没有在孩子表达不想尝试的时候，以己度娃，一个劲地强迫孩子一定要试试。
再者，孩子因为某种食物不吃饭，要倒掉食物，当时双方的情绪反应如何？家长是否很愤怒或者很焦虑？孩子的情绪如何？
最后，孩子倒了饭或者干脆不吃之后，家长如何应对的呢？会继续哄孩子吃一点？还是以生气或焦虑的方式回应孩子的行为？
02、大人应做些什么？
分析了行为背后有可能的原因后，解决问题就要具体情况具体分析，有以下解锁行为的建议：
第一步
随着月龄增长，孩子自我意识逐渐增强，他很看重家长对自己的尊重——比如尊重自己选择食物的决定，尊重自己是否进食的意愿。
那怕在家长看来，这仅仅是微不足道的小事，但是孩子从各种日常小事上宣示自己的主权，表达自己的意愿。
孩子对食物喜好有明显的个人特色，也许家长认为好吃的、有营养的，孩子并不一定接受，接纳孩子本来的样子，理解个体差异，是合理养育的第一步。
第二步
提前告知宝宝，今天有哪些食物？对于自我意识特别强的宝宝，提前告知是给他们心理准备，让他们感到自己受到尊重。
如果得知有这些食物时，孩子已经有明显的不愿意，那么先用两个盘子装起来，一份是原本宝宝已经全部接受的食物，一份是加了新食物的。
不要小看这个动作，即使他们没有尝试，但是他们肉眼看到了，视觉暴露也是有效引导宝宝接受新食物的方式呢！
如果宝宝并没有不乐意，那么继续一鼓作气地鼓励宝宝尝试，告诉他们，“宝宝今天吃了新的食物，又多了一个食物好朋友”。
在孩子明确表达不愿意尝试时，务必不要强迫，否则，他会把被强迫的不愉快转嫁到无辜的食物上——把碗扔到地上，让家长束手无策。
第三步
即使宝宝因为拒绝做了一些出格的举动，家长也不必过度解读，认为“这孩子太不懂事了，妈妈做饭很辛苦，一点也不懂得珍惜”。
孩子的行为仅仅只是针对拒绝尝试新食物，他们并没有意识到行为的后果——浪费食物是不对的，还辜负家长的良苦用心。
家长要有一些心理准备，不要太玻璃心，一被孩子拒绝就放弃尝试，更不要因此而迁怒孩子，把担心和焦虑投射到孩子身上，和孩子发生冲突；可以平静地收起餐具，清理狼藉的现场，带孩子暂时离开进餐场所。
等待下一次，选择孩子心情愉快的时候，提前告知孩子今天吃什么？如果愿意吃，妈妈是非常鼓励你尝试的；如果不愿意尝试，也没有关系。
孩子行为的说明书没有放之四海皆准的版本，只有从日常的实践中，不断地摸索和总结，才能找到解读他们的钥匙。
